8 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、捞出 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄全部留用；
5 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、葡萄室温下保存；
7、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄
自酿冲洗，放到阴凉处 ，20天左右 ，把葡萄逐个捏碎 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，白糖（6:1）做法 ：
1 、添加一半糖，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、沥干水分 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、果肉和种子分离，