2 、豆角
4 、椒香鸡丁
3 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁油1汤匙 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁蚝油、捞起沥干水分备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣、锅中倒油 ，
原料 ：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红辣椒切段 ，花椒粒2克 、生姜三片 、蚝油 各1汤匙 、大蒜切片备用 。切成条形 ，用料酒 、将鸡腿去除骨头 ，
发紧时倒入姜片 、盐1茶匙、红椒一个 、