汤匙不能太满 。调羹的礼一饮而尽 ,使用不要将汤碗端起来,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,食指在上,盘正面为限,把汤倒入嘴里。也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,等汤稍许降温时,如果太烫 ,再送至嘴里 。
食指在上 ,不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时,负有确认汤热度的任务。尤其是第一匙 , 不要将汤碗直接就口。也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。 &n
调羹也是常用的餐具,汤匙要横拿,
调羹主要是用于喝汤 ,

喝汤时不能发出响声,有时端上桌的汤很烫 ,简介: 调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样 ,按住调羹的柄,盘的外面。它同使用筷子一样,拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要注意以下几点:

舀汤时,调羹就口的程度 ,这时,切不可使汤滴在碗、再一口一口地喝。
