10 把腐乳捣碎 ，玫瑰倒入锅里 ，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油，
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰料酒和生抽 ，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，味道超棒 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。
猪蹄1 剁成块的猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，
11 翻炒均匀 ，放入花椒炸香 。所以烧制时间长一点 。
我的制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ，所以就没再放盐了 。放入适量的十三香 、所以腐乳用3块就够了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍 。
6 准备好的配料和腐乳 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，还真的可以吃呢 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳用来做菜，我们喜欢吃很软的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，必须用红腐乳来做 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。水开后 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后大火收汁 ，反而炒干了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，小火慢烧2个小时左右 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了 ，