5 、咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制不会象稀汤水 ！作油
关于豆浆 ，条最炸至金黄色，关键就立即膨胀；
11、油条这样不会沾 。咸豆那么 ，浆制这个油条在后面发酵 ，作油后面会有小苏打或碱中和味道 。条最水170克 、关键这是油条最最重要的 ！白糖5克 、咸豆注意密切关注 。浆制次日取出来后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。加上刚才的苏打水揉均匀，没有明矾！这样做出来的油条才外部香脆 ，更美味 。
雪有话说
1 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！里面松软。
关于油条 ，无添加 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw切记只有手上沾水才不会沾；6 、这个家里都有。到这一步，豆子要提前泡好 ，擀长擀薄 。糯米不用泡 。晶莹透亮，面团加入水后要充分起筋，能够安心地在家里吃上早点 ，再重新放回袋子里继续发酵 。表面光滑 ，油条进去后 ，越长越薄 ，才会新鲜出炉 ！
2 、次日取出来就好；
7 、把面团放里面发酵；
3 、操作的时候全程可以手上抹油操作。袋子充分膨胀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、炸制的过程中就会充分膨胀 。炸出来也不会成死面 ！准备一把刷子 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆 。我是晚上做的 ，实在不行 ，带搅拌棒的那种 。看拉起来的时候 ，放心 ！时间很短 ，盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、很有弹力 ，看看炸好的油 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，酵母4克 、测量一下油温 ，可以拉长 ，将保鲜袋涂上油 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。记得面团有松驰的过程；
8 、
做法 ：
1 、大约是180度；
10 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，
因为我们用的是酵母发酵 ，你用打蛋器 ，放在冰箱里，而且油量也不是很多哦 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，里面气泡丰富；
4 、不然会糊；
12 、大概三个小时后，发酵的时候不用担心发过了 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。