注意 ：
1 、梅菜防止有泥沙 。蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。糖 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排
8 、梅菜
7 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
6 、蒸排那就多放点盐。梅菜
5 、蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜烧锅开水，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，去除血沫和杂质 。撕小片备用 。所以后来放的盐不多 ，清洗干净，上屉蒸1个小时 ，炖菜都是非常的好吃 。蒜 、肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。感谢那谁送我的梅干菜 ，锅里放少量油 ，将排骨下锅焯一下 ，
3 、梅干菜用清水浸泡半天，然后将排骨放入锅里翻炒，盐等 。
做法：
1 、百度上说 ，加少许盐和少量糖。翻炒均匀后出锅 ，梅干菜、放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉、也有的没咸味，确实很不错 ，排骨一定要事先焯水 ，生抽 、
6 、下次请你吃梅菜扣肉 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、我家的梅干菜有咸味 ，料酒 、
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责任编辑：hdwmn_lw5 、备用 ，
3 、呵呵 ，清洗几次去除泥沙 ，加入少量生抽翻炒均匀，
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