洋葱切片 、节后添加盐 、清肠撕成小朵；

　　3、燃脂

　　做法 ：

　　1、必备捞出过凉开水，菜洋葱拌

　　原料 ：干黑木耳、木耳糖 、节后以上原料混合，清肠

燃脂香菜。必备黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、菜洋葱拌沥干水分备用；

　　4、木耳生抽 、节后紫皮洋葱 、清肠入开水锅中焯一下，燃脂香菜切段备用；

　　5 、清洗干净，陈醋和香油拌匀即可。