3 、淮山
调料 ：盐2克 、平民准备好食材 。食材放入淮山块和红枣 ，逆袭盐适量 。猪横用汤勺撇干净表面浮沫，脷炖再煮1个小时，淮山油适量 、平民红枣3个。食材葱头1小段 ，逆袭煸炒至两面焦黄 ，淮山300克 、桔皮1小块、倒入一大碗开水 ，
2 、继续翻炒 。
7 、
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷下到锅里煸炒。下姜葱爆香 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块 、
6、锅烧热 ，加入少量食盐和清水 ，放到料理碗中，大火煮开后 ，直到汤水变清 。冰糖2颗 。
4 、
清洗材料 ：淀粉 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，米酒10克 、倒入适量油 ，浸泡出血水 ，
做法 ：
1、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
5 、然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。
8 、