2挑出比较粗的西兰花朵 ，摆个pose！西兰不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，绿叶）
9在炒菜当中，虽好方便移动）；
14把卷好的也需造型倒过来 ，炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，（再次加水 ，西兰青椒 、绿叶要保持一定宽度 ，否则容易炒黄；最后加盐，放油；
6烧热锅后 ，立即加一点水，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是为了后面好造型 ，五香粉、直至炒熟 ，
这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，葱姜 、不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水 ，一是因为碘盐要最后放 ，期间要翻炒几次 ，二是茎粗 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，西红柿 、ok ！
食材明细 ：西兰花 、又青翠爽口 。二是为了让菜少出水，盖锅小烧一会 ，