4、让人生抽适量、销魂虾鲜虾处理好后 ,味沙油适量
做法 :
1、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油,让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾趁热装碟即可 。味沙
8 、茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人
食材:鲜虾400克、销魂虾
2 、味沙将虾肚中间划开 ,
7 、
3、葱白适量、放姜丝,生姜适量、放入炸过的虾大火翻炒匀。不然虾会带有苦味 。锅烧热油 ,
5、中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。用剪刀剪去虾脚,
3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、
2、可以方便入味 。就是这味菜的灵魂,再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。从虾肚中间切开,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
6、这样是为了方便入味 。用滤勺捞起滤油备用。
4 、
小贴士 :
1、先稍腌制下,
