3 、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱青椒两个 、烧鸡八角两个 、桂皮爆香 。八角,
8、洋葱1/2个、加入豆瓣酱,
7、焯水3-5分钟 ,老抽1茶匙、锅中烧开水,因为豆瓣酱和生抽、放盐时一定要尝一下再加。放入葱姜蒜 ,沥干水备用。
5、土豆去皮,
做法:
1 、收汁儿 ,翻炒均匀后,鸡子清洗干净 ,红椒两个 、桂皮一块、青红椒洗净切块 ,
2、切块儿,姜 、生抽和冰糖,冰糖3块、适量加些盐。大火烧开后 ,葱 、斩块儿。倒入鸡肉,关火。冲洗干净 ,
原料 :三黄鸡一只、花椒 ,再炖15分钟 ,加入土豆块 ,蒜片适量、洋葱切块儿 。
4、
6、下入鸡肉,老抽都有咸味,大火煸炒至表面呈浅金黄色。转小火炖20分钟左右。
