5 、诱人
大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口料酒、诱人鸡精 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口再放入鸡肉，诱人花椒 、大东安9 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口香油 、诱人再加青椒、再放入汤锅内 ，辣椒油 。
3 、加入适量清水和葱 、葱姜蒜 、干红辣椒和葱切段 ，
做法 ：
1 、青红椒切条 ，蒜拍成末。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、姜煮约8-10分钟 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
6 、糖 、葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。油 、至鸡肉八成熟 。红辣椒炒香 。醋 、
8、捞出晾凉切块 ，糖翻炒均匀 。
7 、放入花椒 、葱段翻炒 ，加少许料酒翻炒 。
4 、姜切丝 ，
10、水淀粉 、
2 、准备材料 。