做法 ：
1 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
2 、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉一大勺
辅料：盐 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐水淀粉、表面裹上鸡蛋丝 、荸荠去皮剁碎
4、用水淀粉勾芡 ，加入盐和鸡精 ，另取适量水烧开 ，
材料 ：嫩豆腐一块、加入荸荠碎 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋一粒 、但也不要太多 ，胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，将豆腐用勺子压成泥状、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、打散 ，