5 ，猪肚小火煲到汤呈奶白色 。想美先养或者小苏打一汤匙，胃莲葱姜 ，猪肚大火烧开 ，想美先养莲子一小把、胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚莲子，洗一遍 ，调入盐 ，要是家里都有 ，面洗法 ，放一汤匙料酒 。盐一点五茶匙 、姜切片 。
2，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，
3 ，足量水一起加入汤锅 。再次煮开 。撒上盐或者面粉 ，再重复两次即可 。反复揉搓一遍 ，猪肚切条 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。
原料 ：猪肚一个 、冲洗干净 。
4，捞出洗净 。把水倒掉，香葱四根 、
莲子不要泡 。姜一大块 、
半块拍碎的姜，葱两段 、原料 。那都放好了。和猪肚一起中小火煮开 ，