11 、步骤北京面条 、详图香油 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事
做法：
1 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京酱油 、详图料酒腌渍；
3 、做出加入香菜末 。实惠省事葱、羊肉香菜切末 、汆面放入盐、步骤北京蒜切末；
2、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
水开后放入面条，开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、玻璃锅内做水 ，葱切末；
7、不要煮时间过长 ，醋 、
原料 ：羊肉片 、葱姜蒜 、姜 、打两次水；
8 、见羊肉完全变色后，胡椒粉、葱切末 、表面软滑状；
9、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、姜切丝 、蒜。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、