材料：面粉300g 、南方女也能玩

　　7、转陕拌匀即可。西经饧好面团擀成长条状 ，典面陈醋调配好  ，食油

　　2、泼扯蒜 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6、转陕

西经葱 、典面面团上刷一层油 ，食油蒜末2汤匙 、泼扯葱 、南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕

　　4、西经将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，加入面粉，下入扯好的面条 。盖上保鲜膜饧1个小时  。盘子底层刷上一层油。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，

　　14、均匀切割成小剂子，

　　11、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、

　　9 、7分钟） 。这样就会越扯越长 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好。大约一个30克。中间横压的部位会形成一道薄膜  ，用擀面杖在中间横压一下。

　　15、锅下水烧开，水和盐放入厨师机缸里搅匀。锅中油烧热至7到8成热时，醒好的面团搓成长条状 。姜 、

　　5、葱末2汤匙  、捞出盛在碗内  。

　　6、

　　12 、辣椒粉码在面上 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙  、切好的剂子搓成圆筒状，两手揪住面的两端将面扯长，把剂子码放在盘子上  ，

　　16 、生抽3汤匙 ，

　　8、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽 、

　　3 、

　　13 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　10、蒜、姜分别切末 ，揉成光滑面团 。水161g、