5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享辣椒和花椒炒香 。块感料酒炒匀。觉番花椒 、茄烧下豆腐块煎 。豆腐约400克 ，吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享葱、块感
觉番下姜蒜 、茄烧2姜蒜切片 ，豆腐约厚一厘米 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享方便剔除 。块感切了方形的薄块 ，直至汤汁收干，
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺 、再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱、下油烧热后，临出锅时放葱即可 。炒匀，烧开 。
食材明细：豆腐 400克 、糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐，
10放半小碗水 ，
12放盐 、蒜、炒匀 。盐 、老抽 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖、番茄 一个 约230克 、
4铁锅烧热，买了一大块，姜 、小米椒 、
11放入煎好的豆腐，