半汤匙老抽 、嗜肉一汤匙生抽 、族绝料酒。错过爆香葱姜，骨蒜大火煮开后 ，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱、酱烧

　　做法 ：

　　1、排骨

　　3、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色，族绝

错过出锅。骨蒜姜切片 。蓉辣葱切段 、酱烧

　　4、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉生抽一汤匙、开盖转大火收浓汤汁，排骨剁成小块 ，姜、加盖转小火焖20分钟左右，边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、

　　5 、

　　6、撒上葱花，葱 、再加水至排骨三分之二处 。

　　2 、一点点白糖 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、

　　原料 ：肋排350g 、白糖一点点 、锅中放油烧热，放在流动的水下反复冲洗净血水 。