6、独家的美放红椒 ,秘制黑胡椒、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠红椒 、萝鸡老姜
准备工作:
1 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制腌制下
5 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠拌匀,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美菠萝会有点出水,秘制一小勺油
4、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡菠萝泥直接用 ,量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,菠萝、用这个勾芡 ,所有用大火拌炒
3 、生抽 、都行
2、菠萝切小块
7、放菠萝汁
5、大火拌炒 ,拌匀之后,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、取部分菠萝榨汁 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,放生抽提鲜 ,姜切片
6、锅中放少许油 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许黑胡椒跟盐
3、生粉、盐 、看个人喜欢 ,不滤渣
8 、肉切成小块
2 、鸡腿去骨取肉用 ,放少许生粉
9、
材料:琵琶腿、
