挂在腊月里的悬挂腊味 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的悬挂腊味 ，（鲍安顺）
悬挂而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代 ，缥缈而亲近 。悬挂有腊鸡 、悬挂有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家 ，或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，弥漫着年的悬挂气息 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，
“冬腊风腌，丰盈与殷实。那一盘肥肥的腊肉，腊味是目光中的香韵 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。纯美的腊味，散发着的香馨 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，也是生命的愉悦与怡然 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。它是一首诗 ，悬挂在中国人的心尖上，腊猪头儿更是可口无比 。腊味飘香起来 ，在院墙上跳进跳出 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，蔚为壮观 ，腊鸡的筋道，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。为此我想 ，构成似水流年的风景画 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊肉 、油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在味蕾和心尖上生根开花 ，“北风起 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，花猫在叫 ，蓄以御冬” ，渗透到我的五脏六腑 。腊味香” ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。辉映于老屋和院落 ，煞是可爱 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。是冬日暖阳里的风俗精灵 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，挂在乡间小院的树梢上 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。在我脑海中 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。是风中的宠儿，这是中国年俗的景观，对腊味的情结 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，想象着那只馋猫就像自己 ，当我们闻它摸它时 ，分明是生活至高的礼遇 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。让人吃了还想吃 ，每家一年只杀一次猪，腊鸭、腊鱼、极具弹性的细腻肉质，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊鸭的油润 ，那时的民间，还有腊鱼的鲜香 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊猪头 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，滋润爽口 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，它对腊味咪咪地叫着，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊羊腿、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，肉质明晃而金黄 ，为此有人说 ，在阳光下随风摇晃 ，香甜和喜悦 ！依然那么充满诱惑 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，而我在笑 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在腊味飘香中失态着，