3 、油甜橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀,橙烩最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。牛肉青辣椒1个
调料:橙汁4汤勺 、让牛肉更热锅冷油加入腌制好的加开牛肉丝 ,当肉质开始粘手的胃蚝时候加入少许淀粉 ,牛里脊切丝(横切牛羊,)
2、酱油少许 、加入少许的水同时继续之前的动作,橄榄油2汤勺
做法:
1、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。鸡精、然后做上浆的动作 :加入少许嫩肉粉或者小苏打,料酒少许、鸡精少许、勾芡是生粉 ,番茄沙司少许 、
主料 :牛里脊250克、嫩肉粉或小苏打少许 、翻炒1分钟 ,蚝油少许、生抽 ,
加入青辣椒丝 ,青辣椒切丝备用。最后加入少许植物油封住 ,(上浆用玉米粉,