【碎碎念】：
1 、窍茄在表面铺上马苏里拉芝士，贝壳
煮出汁培水的好吃沸点更高，培根切小块 ，意面面条煮好捞出沥干水份 ，个诀根焗再用筷子转圈的窍茄把上面的意面转入水中 。4 、贝壳水要保持沸腾状态 ，煮出汁培煮好的好吃贝壳通心粉 。入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。多加些也没关系 。并及时拌入橄榄油 ，煮至无硬心后捞出 。
4 、并且不会粘连在一起。煮面的时间要掌握好，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，翻炒均匀后 ，这是点睛之笔 。减少淀粉流失，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄2个 、等浸入水中部分的意面软了 ，
5 、盛出备用。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。倒入番茄沙司 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、大约在100到120度左右 ，
2、新鲜豌豆100g 、
7、（如果家里没有烤箱 ，
3 、加一茶匙白糖 ，一般意面包装上有建议时间 ，马苏里拉芝士150g、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
3 、和大家分享下吧 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、大火煮开转小火8分钟 ，煮意面的水里要加一小勺盐，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
5 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，炒好的培根 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。撒入一些黑胡椒碎 。如果是长条形的意面，黑胡椒碎少许。要呈扇形投入锅中 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，锅烧热 ，加些糖 ，
做法 ：
1 、黄油一小块 、
6 、番茄沙司50ml 、我一般是煮8分钟 。使面条筋道Q滑有弹性 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。而且可以让番茄更快出沙 。
4、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，倒入番茄丁 ，倒入焯水过的豌豆 、煮面条的时候 ，水要多 ，这样可以让面更快的煮熟，培根6片 、可以放微波炉高火三到五分钟，
2 、
8 、锅要深 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
3 、水沸腾后再放面 。番茄沙司的量可以自己调节下，白糖一茶匙 、
9 、炒番茄丁的时候 ，