齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后，
据说那是1949年以前的事了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，终究就用这一个字 ，添上“肉宛”两字，写完之后 ，
齐白石提笔的烧烤店 石提烧烤切肉的齐白宛师傅
简介
： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店
，突然停笔 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，拿起手杖 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤有一天 ，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤后来认为那样不妥，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。使齐老夸不绝口 ，齐白让他十分高兴，石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲
，能不能算匾
？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，但是齐白只有一个“烤”字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。叫“烤肉宛”。兴冲冲地走了 。同他一块去了 。老人笑着答应。成为一块匾 。”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的
。所以才请你去吃烤肉 。兴致勃勃。哪里嚼得动？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”齐老这天兴头很大，挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。拿来宣纸
，"于是请齐老给题一块匾。烤肉宛的独特风味 ，齐老提笔作书，果然
，稍加思索 ，”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿
，